| 开洋香菇白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 550克 | 开洋香菇白菜热量/卡路里429千卡 | |||
 热量429千卡，相当于滑板86分钟消耗的热量...300 | |||||
开洋香菇白菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
白菜（500克）、开洋（小虾干）（20克）、五花肉（50克）、干香菇（20克）、葱（适量）、生抽（10毫升）、蚝油（5毫升）、白糖（1茶匙）、盐（1茶匙）、胡椒粉（1茶匙）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/11. 香菇提前半小时用温水泡开.泡软后切片备用
2/11. 开洋清洗干净用温水泡好备用
3/11. 白菜的菜帮菜叶分别切好分开放好备用
4/11. 五花肉切丝.葱姜蒜切碎（炒菜三剑客）
5/11. 锅中放一点油煸肉丝
6/11. 煸出油后滴一滴老抽上色.味道比较好哦！
7/11. 加入葱姜蒜炒香
8/11. 倒入香菇开洋翻炒
9/11. 之后加白菜翻炒
10/11. 加入菜叶之前放调味料调味。菜叶很容易软熟的
11/11. 再翻炒一会儿就可以出锅了！
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、利尿通便、帮助消化等功效；可与猪肉、瘦肉、板栗搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、利二便等功效；可与茄子、白菜、紫菜搭配；与香菜、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开洋香菇白菜热量429 千卡
- 脂肪52.74 克
- 蛋白质11.65 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠343 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.14 毫克
- 钾484 毫克