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豉香小炒豆腐

豉香小炒豆腐的热量和减肥功效

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豉香小炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
北豆腐405千卡81千卡8.1克3.7克
总量500豉香小炒豆腐热量/卡路里405千卡
做头发 热量405千卡,相当于做头发162分钟消耗的热量...150

豉香小炒豆腐的做法共12个步骤

食材主料/辅料

北豆腐(500克)、腊肉豆豉(20克)、食用油(适量)、韭菜(适量)、小米椒(适量)、大葱(适量)、酱油(适量)、鸡粉(适量)、盐(适量)
豉香小炒豆腐的做法图解1

1/12. 北豆腐切成小块。

豉香小炒豆腐的做法图解2

2/12. 用空气炸锅200°预热4分钟。放一张油纸,将豆腐放进锅中,炸10分钟,炸出来的一面是焦黄的,很漂亮,翻个面,再炸5分钟。

豉香小炒豆腐的做法图解3

3/12. 炸好的豆腐放入盘中备用。大葱切段,备用。

豉香小炒豆腐的做法图解4

4/12. 韭菜切段备用。准备3个小米椒。

豉香小炒豆腐的做法图解5

5/12. 准备腊肉豆豉20克。调料就是酱油。

豉香小炒豆腐的做法图解6

6/12. 热锅凉油,放入大葱段和豆豉一起煸炒。

豉香小炒豆腐的做法图解7

7/12. 待腊肉豆豉炒出干香味道,放入煎好的豆腐一起煸炒。

豉香小炒豆腐的做法图解8

8/12. 接着放入酱油调味,煸炒均匀。

豉香小炒豆腐的做法图解9

9/12. 放入韭菜继续煸炒。

豉香小炒豆腐的做法图解10

10/12. 放入小米椒提辣。

豉香小炒豆腐的做法图解11

11/12. 最后放入鸡粉和少许的盐,关火,搅拌均匀。

豉香小炒豆腐的做法图解12

12/12. 装盘即可享用。

食材功效信息

北豆腐的热量81千卡(每100克);具有补中益气、降血压、下气消痰等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豉香小炒豆腐热量405 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物4.2 克
  • 7.2 毫克
  • 164 毫克
  • 1.9 毫克
  • 125 毫克

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