| 腊肠炒酸辣蕨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 123克 | 腊肠炒酸辣蕨菜热量/卡路里718千卡 | |||

1/10. 腊肠切片,青红椒切圈,蒜米切碎。

2/10. 蕨菜洗净后切长段。

3/10. 锅内热油爆香蒜米。

4/10. 放青红椒炒香。

5/10. 放入腊肠煎出油脂。

6/10. 放入切好的蕨菜翻炒。

7/10. 加入少许盐。

8/10. 加入适量糖。

9/10. 加少许生抽。

10/10. 加入几粒味精即可。
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、清热润燥、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;