| 黑木耳炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 20克 | 黑木耳炒肉片热量/卡路里5千卡 | |||
 热量5千卡，相当于冲浪3分钟消耗的热量...108 | |||||
黑木耳炒肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（20克）、三层肉（20克）、调和油（5克）、葱（2克）、大蒜（1克）、辣椒（1克）、生姜（1克）、料酒（5毫升）、酱油（5毫升）
1/8. 肉切成片，备用
2/8. 木耳泡发，切成丝，备用
3/8. 葱切成丝，备用
4/8. 蒜叶，切成小片，备用
5/8. 热锅，放少许油，放入肉片，煸炒，变色
6/8. 肉片变色后，放入黑木耳，翻炒
7/8. 加入佐料，调料，翻炒，喷入料酒，闷下
8/8. 加入鸡精，就可以出锅了
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气血、治疗便秘、抗肿瘤等功效；可与鱿鱼、鲫鱼、海蜇头搭配；与鸭肉、红螺 、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳炒肉片热量5 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克