| 砂糖饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 421千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 205克 | 砂糖饼干热量/卡路里971千卡 | |||
 热量971千卡，相当于骑马121分钟消耗的热量...480 | |||||
砂糖饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（115克）、黄油（40克）、糖粉（50克）、鸡蛋清（10毫升）、奶（10毫升）、泡打粉（5毫升）
1/9. 黄油打发
2/9. 加入糖粉打发至发白
3/9. 加入鸡蛋液打发
4/9. 加入牛奶打发
5/9. 加入面粉搅拌
6/9. 揉搓成面团
7/9. 擀成平面，切成小块
8/9. 刷上一层牛奶一层砂糖
9/9. 170度烤箱烤十五分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、和中益肺、止咳等功效；
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营养信息
- 砂糖饼干热量971 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物162.27 克
- 钠54.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克