| 香辣烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1000克 | 香辣烤排骨热量/卡路里2640千卡 | |||

1/6. 排骨清洗干净,最好是提前浸泡,抛出血水控干。

2/6. 酱油和料酒和盐装在小碗里拌匀,葱姜切成末。

3/6. 红糖,孜然粉呢辣椒粉备好。

4/6. 所有调料混合,均匀涂抹在排骨上,盖好,腌渍2小时。

5/6. 两小时后,放在烤架上,入预热好的烤箱内,中上层230度,上下火,烘烤50分钟。最后十分钟内翻面烘烤。

6/6. 时间到取出享用。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、生津液、润燥等功效;可与洋葱、丝瓜、红薯搭配;与菊花、百合、黄豆相克,同食可能会引起不适;