| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 38克 | 蛋挞热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于刮掉油漆49分钟消耗的热量...180 | |||||
蛋挞的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（9个）、淡奶油（140克）、牛奶（110克）、白砂糖（30克）、低粉（10克）、蛋黄（2个）、葡萄干（适量）
1/12. 现成的蛋挞皮冰箱里取出解冻20分钟左右
2/12. 淡奶油、牛奶、糖混合，上锅加热至糖融化，放置冷却
3/12. 过筛低粉
4/12. 液体冷却后加入低粉
5/12. 加入两个蛋黄
6/12. 搅拌均匀
7/12. 蛋挞水就做好了，过筛备用
8/12. 蛋挞皮里加少许葡萄干，也可以是水果等
9/12. 蛋挞皮里倒入蛋挞水七八分满
10/12. 200度预热烤箱，中下层，200度烤20分钟
11/12. 再放至上层烤5分钟上焦色
12/12. 美味的蛋挞就做好啦！完全不输那些洋快餐噢！
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有和血、止渴、养心等功效；
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营养信息
- 蛋挞热量147 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物44.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克