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炒萝卜丝

炒萝卜丝的热量和减肥功效

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炒萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
总量610炒萝卜丝热量/卡路里181千卡
聚会 热量181千卡,相当于聚会121分钟消耗的热量...90

炒萝卜丝的做法共7个步骤

食材主料/辅料

萝卜(一个)、大葱(半根)、大蒜(三个)、豆瓣酱(适量)、盐(适量)、蔬之鲜(适量)、食用油(适量)
炒萝卜丝的做法图解1

1/7. 要用到的食材,很简单吧。

炒萝卜丝的做法图解2

2/7. 萝卜切丝,(当然不用担心刀功,因为我的刀功也真的是很一般,切这个萝卜丝很好切的,没有切土豆丝要求那么高)大葱也切成丝,蒜瓣切成片。

炒萝卜丝的做法图解3

3/7. 锅里放油烧热后,放入大葱,蒜瓣,和豆瓣酱,稍炒一会儿,炒出香味。

炒萝卜丝的做法图解4

4/7. 然后萝卜丝放进去翻炒。。

炒萝卜丝的做法图解5

5/7. 翻炒几分钟后,就可以关火,试下味加入适量的盐和蔬之鲜,用菜的余温来溶解盐和蔬之鲜,(盐和味精类的不能经高温,这样用余温来溶解更健康,味道也更棒)但是基本上是不用加盐了,因为豆瓣酱本身就很咸。。。

炒萝卜丝的做法图解6

6/7. 装入盘中。。。一道非常下饭的菜品制作好了。

炒萝卜丝的做法图解7

7/7. 装入盘中。。。一道非常下饭的菜品制作好了。

食材功效信息

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、肺痨咯血、促消化等功效;可与肥牛、火腿、排骨搭配;与枣、蛇肉、人参相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、舒张血管、抗菌等功效;可与海虾、红枣、豆豉搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、强身体、防肿瘤等功效;可与龙须菜、五花肉、醋搭配;与芒果、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进肠蠕动、降低胆固醇、提高免疫力等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒萝卜丝热量181 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质8.54 克
  • 碳水化合物43.06 克
  • 648.4 毫克
  • 116 毫克
  • 14.86 毫克
  • 913 毫克

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