| 枸杞炖银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 43克 | 枸杞炖银耳热量/卡路里86千卡 | |||

1/7. 银耳一朵泡发。

2/7. 莲子二十余粒早于银耳前一小时浸泡,最好去芯,以免甜汤泛苦。

3/7. 泡发的银耳去除根部不适宜使用的部分,撕成小朵,不要用刀切。

4/7. 莲子并银耳下煮锅并加足量的大约三升水,沸后煮1个小时。

5/7. 枸杞浸泡。

6/7. 锅中煮沸后约一个小时的时候,将泡发的枸杞沥水,和冰糖一起下锅,煮十五分钟关火。可即食也可冷藏后食用,冷藏后风味更佳。

7/7. 游戏原图二
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、和血、润肺等功效;可与猪肉、鹌鹑蛋、山药搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;