| 清蒸鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 清蒸鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1/5. 鲫鱼去腮,去鳞,去内脏清洗干净

2/5. 葱姜切丝,蒜切片,红辣椒切丁

3/5. 鱼放入蒸锅大火蒸10分钟就差不多了,鱼取出来,盘中会有汤,汤倒入容器里一会用,鱼上面撒上一半的葱姜蒜和辣椒

4/5. 倒出的汤里加入蒸鱼豉油,香油,剩余的葱姜蒜和红辣椒,加热烧开

5/5. 均匀的浇在鱼上就好啦,可以开吃咯,味道非常鲜美!
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、增强体抗力、滋补等功效;可与红豆、韭菜、花生搭配;与猪大排、芥末、冬瓜相克,同食可能会引起不适;