| 优康里脊牛肉卷菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 750克 | 优康里脊牛肉卷菇热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡，相当于乡村舞157分钟消耗的热量...270 | |||||
优康里脊牛肉卷菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（500克）、金针菇（250克）、盐（3克）、酱油（5克）、料酒（5克）
1/6. 好食材决定了菜品的质量，我就用自家的优康牛肉，小葱5根，金针菇
2/6. 里脊肉切成3毫米厚的片，用料酒，酱油，蒜末，盐腌制牛肉片10分钟，洗小葱和金针菇备用
3/6. 把金针菇分成一小束一小束，然后用腌好的牛肉片包裹金针菇头，最后用葱花条缠绕打结，放入盘里
4/6. 包裹完毕放入锅里蒸7—8分钟拿出，根据自己口味调各种味碟，即可，刚出锅顿时有股混合的清香味扑面而来。（别看这软趴趴的，要的就是这种效果）
5/6. 酱料调好，弄到另一碟子摆盘后再看看，是不是大变样了
6/6. 开吃吧，想要减肥的，想要长肌肉的，想要营养丰富的，想要好吃的，统统都过来吧
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、化痰息风、滋养脾胃等功效；可与茭白、南瓜、菜花搭配；与鲶鱼、猪肉、板栗相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、降血脂等功效；可与猪肝、豆腐、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 优康里脊牛肉卷菇热量705 千卡
- 脂肪3.74 克
- 蛋白质22.57 克
- 碳水化合物6 克
- 钠95.3 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾519 毫克