| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 干煸豆角热量/卡路里154千卡 | |||

1/8. 豆角清洗干净,用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分。掰成长段备用。

2/8. 放入电饼当,刷油,煎至皮微皱

3/8. 煸至豆角发皱,表面呈黄色捞出

4/8. 炒锅留少许底油,葱姜蒜切末、干辣椒

5/8. 下入煸好的豆角炒匀

6/8. 加适量食盐和少许鸡精,翻炒均匀。

7/8. 咸香辣,色泽嫩绿

8/8. 起锅装盘,趁热食用
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑化湿、归脾、益气健脾等功效;可与土豆、绿豆、大蒜搭配;