| 腐竹香菇焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 腐竹 | 克 | 277千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 383克 | 腐竹香菇焖鸡热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡，相当于足球117分钟消耗的热量...420 | |||||
腐竹香菇焖鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1/4只）、腐竹（60克）、红薯粉（少许）、香菇（30克）、姜（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/6. 香菇、腐竹用水泡开，鸡肉解冻。
2/6. 鸡肉用盐、酱油、薯粉、油、姜丝抓均，腌几分钟。
3/6. 下油锅爆香香菇
4/6. 放入鸡肉翻炒。
5/6. 放入腐竹、少许酱油，继续翻炒。
6/6. 加水焖至水干，加入少许葱末即可装盘。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、温中益气、补虚健胃等功效；可与茼蒿、冬瓜、豇豆搭配；与糯米、鲤鱼、大蒜相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防老年痴呆、防止血管硬、促进生长发育等功效；可与猪肝、带鱼 、白萝卜搭配；与小葱、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐竹香菇焖鸡热量816 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质63.1 克
- 碳水化合物23.7 克
- 钠105.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁17.4 毫克
- 钾893 毫克