| 紫菜酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 364克 | 紫菜酥热量/卡路里1099千卡 | |||
 热量1099千卡，相当于玩电脑733分钟消耗的热量...90 | |||||
紫菜酥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫菜（2片）、鸡蛋（1个）、面粉（5匙）、椒盐粉（少许）
1/7. 干的紫菜
2/7. 鸡蛋一个，面粉适量【普通面粉最好】
3/7. 鸡蛋打散加入面粉和水搅拌成糊
4/7. 紫菜撕成小片沾满面糊
5/7. 下油炸成酥
6/7. 摆碗里洒点椒盐粉即可
7/7. 美味
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防甲状腺肿大、化痰软坚、补肾养心等功效；可与紫甘蓝、决明子、排骨搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与香椿、牡蛎 、北极虾搭配；与兔肉、鹅蛋、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜酥热量1099 千卡
- 脂肪11.29 克
- 蛋白质29.67 克
- 碳水化合物68.33 克
- 钠202 毫克
- 钙126 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾494 毫克