| 铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 炼乳 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 471克 | 铜锣烧热量/卡路里1419千卡 | |||
 热量1419千卡，相当于劈叉568分钟消耗的热量...150 | |||||
铜锣烧的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（240克）、炼乳（5克）、小苏打（2克）、鸡蛋（1个）、豆沙（随意）
1/12. 准备好所有的食材。
2/12. 鸡蛋加入糖粉、炼乳搅拌均匀
3/12. 加入牛奶搅拌均匀
4/12. 分次筛入泡打粉和低筋面粉并搅拌均匀
5/12. 加入一点点香草精搅拌均匀，没有也可以不加
6/12. 电饼当加热舀入一勺面糊。
7/12. 小火煎至见到小气泡便可翻面
8/12. 然后再翻面继续煎至饼熟
9/12. 豆沙加炼乳搅拌均匀
10/12. 将豆沙平均抹在其中一块，盖上另外一块即可
11/12. 加入面糊之前，锅子必须烧热，不然会影响上色
12/12. 当面糊开始出现小气泡时，千万别心急翻面，必须等全部小泡泡都撑破了才翻面
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、强化骨骼等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、细腻皮肤、调节胃酸分泌等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 铜锣烧热量1419 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物187.6 克
- 钠27488.5 毫克
- 钙310 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾496 毫克