| 原味泡芙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 170克 | 原味泡芙热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡，相当于打篮球36分钟消耗的热量...480 | |||||
原味泡芙的做法共15个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（60克）、水（90克）、砂糖（20克）、无盐黄油（45克）、鸡蛋（2个）
1/15. 黄油，砂糖，水，混合
2/15. 开火煮
3/15. 趁机打个蛋，要两个
4/15. 煮开
5/15. 倒入低粉，离火
6/15. 拌至无干粉状态
7/15. 在用小火煮一下，底部出现膜状
8/15. 拌匀
9/15. 先倒入一半的蛋液，拌匀
10/15. 拌匀后再倒入剩下的蛋液
11/15. 拌至挑起时呈倒三角状不会掉落
12/15. 装入工具中，裱花袋也行
13/15. 挤出形状
14/15. 烤箱200度预热后烤大约10分钟，膨胀开后，改至150度烤20分钟（这个需要自己去试，每种烤箱火力都不一样）
15/15. 用裱花袋或者工具从底部挤进奶油，不爱吃奶油的可以直接吃了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味泡芙热量290 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物179.98 克
- 钠1 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.05 毫克
- 钾2 毫克