| 清蒸鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 清蒸鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 准备好食材

2/8. 鸡蛋打出,加上少许的白糖搅拌均匀

3/8. 再加鸡蛋的两倍清水搅拌均匀

4/8. 接着加上少许的花生油搅拌均匀

5/8. 把搅拌好的鸡蛋液过筛

6/8. 过好筛后,用煲鲜膜封好

7/8. 放上电饭锅上开蒸20分钟左右

8/8. 蒸好后加上少许酱油和葱进行调味即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、保护肝脏等功效;可与桂圆、西红柿、明虾搭配;与红薯、雪莲果、味精相克,同食可能会引起不适;