| 健康炸大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 462克 | 健康炸大虾热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡，相当于拳击70分钟消耗的热量...360 | |||||
健康炸大虾的做法共13个步骤
食材主料/辅料
明虾（6只）、大蒜（2瓣）、生姜（1小块）、盐（适量）、味精（适量）、生抽（适量）、橄榄油（适量）、料酒（适量）
1/13. 材料：明虾6只 大蒜2瓣 生姜 1小块调料：橄榄油适量 料酒适量 生抽适量 盐巴味精适量
2/13. .把大蒜和生姜一起剁碎。
3/13. .倒入料酒适量
4/13. .倒入生抽。
5/13. .调入盐巴味精。
6/13. 倒入橄榄油搅拌均匀。
7/13. .把虾的胡须剪掉在用刀片开背。
8/13. .预热空气炸锅。
9/13. .把锅篮刷油。
10/13. .码入虾排。
11/13. .用勺子舀入蒜泥。
12/13. .放入锅内炸15分钟。
13/13. 工作中的空气炸锅
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、增强免疫力、提高性功能等功效；可与大葱、豆苗、茄子搭配；与香菇、柿子、南瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、排毒清肠、解诸毒等功效；可与莴笋、洋葱、火腿搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、增进食欲、驱寒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 健康炸大虾热量418 千卡
- 脂肪2.75 克
- 蛋白质19.72 克
- 碳水化合物49.17 克
- 钠151.6 毫克
- 钙130 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾955 毫克