| 甜香瓜果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 1588千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 甜香瓜果酱热量/卡路里1588千卡 | |||

1/9. 甜香瓜洗净;

2/9. 将柠檬洗净、对切后榨汁,取50g,备用;

3/9. 将甜香瓜去皮、对切去瓤,切成小丁;将苹果洗净去皮去核,切成小丁,将甜香瓜丁、苹果丁,柠檬汁与冰糖放在玻璃盆内拌匀,用保鲜膜封好;放进冰箱10~12小时,每过3~4小时需取出来搅拌一次;

4/9. 将果酱瓶洗净,放入锅中,加水摸过瓶子,煮沸10分钟,关火后将瓶盖放入锅中,继续消毒10分钟;

5/9. 取出沥干水,倒扣果酱瓶,备用;

6/9. 自冰箱取出,倒入铜锅内以中小火加热并不时搅拌;

7/9. 煮沸后将涩汁去除;

8/9. 果酱变浓稠即关火;将果酱装进瓶内,盖紧瓶盖后趁热倒扣,倒扣30分钟后洗净瓶身,置于室温3~7天再放入冰箱中冷藏;

9/9. 成品果酱可以涂抹在饼干或吐司面包片上,美味尽在舌尖…..
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺止咳、化痰止咳等功效;可与黑芝麻、草莓、香蕉搭配;