| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 496克 | 手撕包菜热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡，相当于太极拳279分钟消耗的热量...240 | |||||
手撕包菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（1/2个）、猪肉（1块）、红辣椒（3个）、食用油（2汤匙）、盐（1勺）、鸡精（1勺）、酱油（1勺）、醋（1勺）、大蒜（3个）、香油（1/4勺）
1/7. 包菜撕碎泡在盐水里
2/7. 蒜切块，辣椒切段，猪肉切片
3/7. 油热炒猪肉至半透明加蒜瓣炒香
4/7. 放圆白菜翻炒
5/7. 至圆白菜变软减少，加入除醋和香油外调料，翻炒均匀
6/7. 沿边倒入醋炒匀，关火放香油拌匀即可
7/7. 出锅
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有清热止痛、祛结气、益心力等功效；可与猪肉、西红柿、虾仁搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、解热毒、生津液等功效；可与芸豆、香芋、枇杷搭配；与甲鱼、何首乌、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕包菜热量1117 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠84.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3 毫克
- 钾286 毫克