| 大排档凉拌凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 635千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 250克 | 大排档凉拌凤爪热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于建筑115分钟消耗的热量...330 | |||||
大排档凉拌凤爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（250克）、米醋（50克）、白醋（50克）、雪碧（50克）、白糖（25克）、大蒜（2棵）、柠檬片（2个）
1/4. 鸡爪洗净，加老抽，生抽，姜片，老酒，茴香，煮熟冲凉，有耐心的可以给鸡爪去一下骨头
2/4. 米醋50克，白醋50克，雪碧50克，糖25克，柠檬3片，大蒜两瓣，调成汁
3/4. 加适量老抽调整颜色
4/4. 将鸡爪泡入酱汁中，冷藏口味更佳
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、增强皮肤张力、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
