| 芝麻小麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 芝麻小麻花热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于飙车16分钟消耗的热量...360 | |||||
芝麻小麻花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、面粉（100克）、白糖（适量）、芝麻（适量）、色拉油（适量）、盐（适量）、小苏打（适量）
1/6. 面粉中加鸡蛋、糖、盐、少许油、小苏打、少量温水和成光滑的面团，醒20分钟.
2/6. 醒好的面团揪成小剂子（我揪的如饺子剂大小，袖珍。。呵呵）.
3/6. 滚上芝麻(我用的是黑芝麻，白芝麻外观可能更好）。
4/6. 剂子搓成长条，双手反方向搓起劲，提起两头转成麻花。
5/6. 放油锅中炸至酥脆、表面金黄。
6/6. 看看俺的第一次炸麻花的成果，样子虽然丑丑的，吃一口，酥酥脆脆，满口芝麻香，还算满意！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与基围虾、洋葱、紫菜搭配；与豆奶、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻小麻花热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克