| 芹菜沙丁鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙丁鱼 | 克 | 480千卡 | 89千卡 | 19.8克 | 1.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 740克 | 芹菜沙丁鱼热量/卡路里520千卡 | |||

1/7. 准备好芹菜和沙丁鱼

2/7. 蒜白切小块,跟酱油,蚝油,糖,加一点点水调成酱

3/7. 热锅热油,把鱼放进去煎一会,两面微微有点黄就可以出锅了

4/7. 留底油,下芹菜翻炒,调入一点点盐,主要是有有点低味

5/7. 把调好的酱汁倒进去

6/7. 把煎好的鱼放进去,要让鱼吸到酱汁

7/7. 盖锅盖焖两分钟就可以出锅了,装盘的照片忘记拍了,只好用锅的了
沙丁鱼的热量89千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进胎儿发育、预防心脏疾病、预防心血管疾病等功效;与枣、苹果、猪肝相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、增强免疫力、平肝降压等功效;可与牛肉、粳米、牛里脊搭配;与河蟹、菊花、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;