| 红烧猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 864克 | 红烧猪脚热量/卡路里2741千卡 | |||
 热量2741千卡，相当于打桌球1096分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧猪脚的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪脚（适量）、花生（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、砂姜（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、盐（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）
1/5. 猪脚抄水
2/5. 将汆好的猪脚洗净待用
3/5. 依次放入花生，生抽，老抽，姜，料酒，盐，糖，醋，砂姜八角香叶，蚝油。
4/5. 高压锅开吃十分钟。
5/5. 开吃
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、促进生长、健腰膝等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、抗衰老、止血等功效；可与粳米、菠菜、枣搭配；与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧猪脚热量2741 千卡
- 脂肪60.59 克
- 蛋白质44.3 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠780 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾712 毫克