| 银鱼烹蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鱼 | 克 | 263千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 445克 | 银鱼烹蛋热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡，相当于滑板94分钟消耗的热量...300 | |||||
银鱼烹蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
银鱼（250克）、鸡蛋（2个）、米酒（适量）、葱（适量）
1/7. 银鱼沥干水分，葱切好
2/7. 银鱼放油锅中炒至鱼身变白铲起
3/7. 鸡蛋两个打散
4/7. 放入银鱼、葱、盐和米酒搅拌均匀
5/7. 平底锅烧热油，放入银鱼鸡蛋液，摊平
6/7. 翻面
7/7. 完成，起锅
食材功效信息
银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺止咳、善补脾胃、利水等功效；可与木耳、蕨菜、冬瓜搭配；与红枣、甘草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、清热解毒等功效；可与百合、桂圆、黄豆搭配；与豆浆、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有保湿、美容、滋补等功效；
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营养信息
- 银鱼烹蛋热量469 千卡
- 脂肪13.51 克
- 蛋白质31.76 克
- 碳水化合物19.72 克
- 钠150.6 毫克
- 钙102 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾384 毫克