| 粗粮韭菜肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 100克 | 粗粮韭菜肉饼热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡，相当于读书175分钟消耗的热量...78 | |||||
粗粮韭菜肉饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
肉馅（100克）、面粉（100克）、小米面粉（100克）、酵母（3克）、花生油（适量）
1/14. 面粉、小米面粉、酵母、加水和成面团，饧10分钟。
2/14. 猪肉韭菜馅。
3/14. 将面揉匀，分割成每个40克的剂子。
4/14. 擀成面皮。
5/14. 放入肉馅。
6/14. 包起来收口向下。
7/14. 稍微按一下。
8/14. 包了个圆的，捏上花边。
9/14. 锅里放少许油，放入饼坯。
10/14. 一面上色翻过来再煎另一面。
11/14. 放入少许水，盖上锅盖中火煎制。
12/14. 3分钟左右，把水靠干即熟。
13/14. 出锅装盘，即可享用。
14/14. 掰开一个，再拍一张。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、润肌肤等功效；可与茄子、洋葱、香菇搭配；与甘草、羊肝、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粗粮韭菜肉饼热量227 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克