| 蒜香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 蒜香鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于扭腰161分钟消耗的热量...356 | |||||
蒜香鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（6个）、生抽（1勺）、老抽（半勺）、大蒜（一个）、料酒（1勺）、食用油（少许）、白糖（少许）、干辣椒（1根）、葱花（少许）
1/8. 将中翅洗净后，用刀在表皮上割几个口子，以便入味；
2/8. 鸡翅放入碗中，加入生抽、老抽和料酒，抓匀，放冰箱冷藏2个小时；
3/8. 将一整个蒜头去皮，切成蒜末，备用；
4/8. 锅中倒入油，油最好比平常多一倍，将鸡翅放入煎；
5/8. 将鸡翅两面煎至表皮起酥皮，鸡翅盛出；
6/8. 锅里留少许油，把蒜末倒入，小火炸出香味；
7/8. 将鸡翅再倒进去，腌制的酱汁、糖、以及加入少许水、剪碎的干红辣椒都倒进去，盖上盖子小火焖至收汁；
8/8. 最后撒入少许葱花即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、添髓、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、糯米、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克