| 小吊梨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 20千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2532克 | 小吊梨汤热量/卡路里468千卡 | |||

1/8. 准备好食材

2/8. 将雪梨洗净去核,留皮切成滚刀块备用

3/8. 银耳用冷水泡发备用

4/8. 陶砂煲中加入水,待水烧开后加入泡发好的银耳,加盖煮10分钟

5/8. 加入切好的雪梨,将水煮至沸腾,转小火,加盖煮1小时

6/8. 放入枸杞和冰糖,继续小火煮1小时

7/8. 此时,汤汁已变得粘稠,关火,盛入容器中,香滑甜润的小吊梨汤就完成了

8/8. 梨汤微黄,稠而不腻,入口如丝绸一般,香甜润滑
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、抗癌、退热等功效;可与无花果、蜂蜜、核桃搭配;与猪肉、哈密瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、润肺、延长寿命等功效;可与大花蟹、蚕豆、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;