| 煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 508千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 491克 | 煎带鱼热量/卡路里1153千卡 | |||
 热量1153千卡，相当于包装礼物769分钟消耗的热量...90 | |||||
煎带鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
带鱼（400克）、食用油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、姜（两片）、淀粉（适量）、面粉（适量）
1/5. 带鱼洗净切段，一定要把肚子清理干净，里面的黑色的膜都要洗干净，加盐，料酒腌一下加一点淀粉，面粉，少许的水，调在一起，给带鱼挂上很轻薄的糊，以前尝试过很多种挂糊或者沾粉的方法，最后发现这个方法我很喜欢。我不喜欢太厚的糊
2/5. 我这次用的是电饼铛，倒油，放两片姜煎一下，顺便用它把油抹匀，我只打开了下层加热，开着盖子
3/5. 放带鱼煎一下，煎好底下的一面再翻过来煎另一面，
4/5. 看，煎好的这面翻过来了
5/5. 这就是两人份啦
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、治疗高血压、预防高血压等功效；可与牛奶、香干、北豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、冠心病、预防高血压等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 煎带鱼热量1153 千卡
- 脂肪104.8 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物19.2 克
- 钠420.1 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾280 毫克