| 紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 89千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 120克 | 紫薯馒头热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡，相当于摘水果30分钟消耗的热量...180 | |||||
紫薯馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯（120克）、面粉（200克）、水（95克）、酵母粉（2克）、白糖（20克）
1/5. 白糖用热水化开，冷到四十度左右加酵母粉。
2/5. 面团揉到光滑，切三分之一加入紫薯揉匀。放温暖处发酵到两倍大。
3/5. 把面团分成15克一个捏圆，把紫薯包到面团里，刀粘面粉切十字。
4/5. 发酵到差不多两倍大，中火蒸10分钟，关火焖3分钟。
5/5. 还做了好多花样。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、提高免疫力、瘦身等功效；可与糙米、莲子、大米搭配；与大闸蟹、河蟹、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯馒头热量89 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克