| 微波炉蒸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 242克 | 微波炉蒸鸡蛋热量/卡路里101千卡 | |||

1/5. 需要素材:鸡蛋、水、盐、醋、海鲜酱油、香油。

2/5. 将鸡蛋用打蛋器(或者筷子)打均匀;然后放一点点盐,再倒入凉开水或者纯净水搅拌均匀;用过滤器过滤。

3/5. 用保鲜膜包裹,牙签插几个洞,放入微波炉内。

4/5. 一般1:30-2:00分钟。注意:调时间递加(第一次1分钟,打开微波炉门观察后关上,再次打30秒)

5/5. 放入调汁(醋、海鲜酱油、香油)。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与羊排、小米、基围虾搭配;与柿子、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;