| 芒果糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 323克 | 芒果糯米糍热量/卡路里545千卡 | |||

1/8. 除芒果外所有原料混合

2/8. 搅拌成粘稠度如图的粉浆

3/8. 入开水锅蒸25分钟

4/8. 蒸的时候,芒果切较大块

5/8. 粉浆用筷子翻一下没有生粉就取出晾凉

6/8. 温热时捏一团压扁

7/8. 中间放一个芒果粒捏紧粉团,搓圆,裹上椰丝即可

8/8. 成品
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、健脾养胃、止虚汗等功效;可与桂花、莲藕、香瓜搭配;与鸡翅、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止渴、健脾养胃、通血脉等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;