| 芝士凤尾虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 559克 | 芝士凤尾虾热量/卡路里865千卡 | |||
 热量865千卡，相当于干农活108分钟消耗的热量...480 | |||||
芝士凤尾虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
对虾（适量）、奶酪片（适量）、鸡蛋（适量）、面包糠（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、白胡椒粉（适量）
1/8. 对虾去壳，留尾部最后一节，划开背部去除虾线，清洗干净。
2/8. 用盐、白胡椒和料酒腌制10分钟。
3/8. 芝士片切条，卷上虾身，用牙签固定。
4/8. 拍一层干淀粉，粘一层蛋液。
5/8. 裹一层面包糠，去掉牙签。
6/8. 再粘一层蛋液，然后再裹上一层面包糠。
7/8. 五成油温，炸至金黄即可。
8/8. 放吸油纸上吸去多余油份即可。
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、治疗高血压、催乳等功效；可与茄子、大葱、辣椒搭配；与香菇、黄豆、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与牡蛎 、菠菜、辣椒搭配；与豆浆、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌消炎、治疗便秘、降血脂等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治便秘、和胃等功效；
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营养信息
- 芝士凤尾虾热量865 千卡
- 脂肪16.01 克
- 蛋白质39.36 克
- 碳水化合物152.82 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克