| 红烧肉炖豆角面瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红烧肉炖豆角面瓜热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于玩电脑1202分钟消耗的热量...90 | |||||
红烧肉炖豆角面瓜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（4两）、豆角（1斤）、倭瓜（半个）
1/10. 五花肉切小条备用
2/10. 豆角摘洗干净，沥干备用
3/10. 倭瓜去皮去瓤，切小块。（拍了个切块之前的，呵呵）
4/10. 锅里加水烧开，五花肉进去紧一下，捞出沥干
5/10. 炒锅加少许油，加入适量白糖，小火，待糖慢慢融化
6/10. 加入五花肉，加少许老抽翻炒上色。
7/10. 加入一斤清水，加八角、桂皮、香叶、辣椒、葱段、姜片（拍照片的时候葱和姜还没加 哈）。大火烧开，盖盖子，改小火慢炖。
8/10. 另一灶开火，加入适量油，煸炒豆角至蔫软。
9/10. 把红烧肉锅里的八角、桂皮、香叶、葱段、姜片捞出扔掉（我把红辣椒留下了，呵呵）。将红烧肉锅直接倒到煸炒豆角的锅里。注意可能会有油溅出哦，安全第一～
10/10. 大火烧开，加入面瓜，盖上盖子。中火炖10分钟面瓜就熟啦，出锅前加入盐、味精即成。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、利二便等功效；可与萝卜、白菜、蘑菇搭配；与田螺、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉炖豆角面瓜热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克