| 砂锅豆泡菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 豆腐泡 | 克 | 480千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 599克 | 砂锅豆泡菜花热量/卡路里1146千卡 | |||
 热量1146千卡，相当于跨栏115分钟消耗的热量...600 | |||||
砂锅豆泡菜花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
菜花（半棵）、豆腐泡（一碗）、培根（两条）、小葱（三根）、植物油（适量）、盐（适量）、酱油（30克）
1/10. 菜花分成小朵，清洗干净，沥干水
2/10. 豆腐泡准备好
3/10. 培根两条，切成小片
4/10. 炒锅中倒油，将小葱入锅中，略微煸炒
5/10. 倒入培根，炒出香味
6/10. 倒入豆腐泡，翻炒片刻
7/10. 将菜花倒入，翻炒至每朵菜花都能沾上油
8/10. 根据口味调入适量盐，酱油，翻炒均匀
9/10. 倒入适量热水，就不要再翻动了
10/10. 将整锅菜慢慢倒入砂锅中，盖盖，小火焖10分钟左右，起锅前将菜重新拌匀，可撒入适量香葱调色调味。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾强身、预防乳腺癌、清热解渴等功效；可与樱桃番茄、玉米、牛腩搭配；与笋瓜、猪肝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
豆腐泡的热量245千卡（每100克）；具有利小便、补中益气、补脾益胃等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、健脾等功效；
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营养信息
- 砂锅豆泡菜花热量1146 千卡
- 脂肪55.32 克
- 蛋白质57.46 克
- 碳水化合物10.06 克
- 钠2120.5 毫克
- 钙174 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾798 毫克