| 菜心鸡蛋包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菜心 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 712克 | 菜心鸡蛋包子热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于爬泳85分钟消耗的热量...480 | |||||
菜心鸡蛋包子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、菜心（500克）、粉条（适量）、面粉（300克）、安琪酵母（2.5克）、温水（适量）、蒜末（适量）、葱花（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/7. 面粉，安琪酵母，白糖少许拌匀后加温水和成面团。
2/7. 热锅，放少许油炸香蒜末。
3/7. 将焯过水的菜心和粉条，超好的鸡蛋放入炸好的蒜油中，加蚝油，盐，香油拌成馅。
4/7. 面发到两倍大，揉成长条，切成小段，擀成圆形的包子片。
5/7. 顺着一个方向打折，包成形。
6/7. 包好的包子醒一会儿，再上锅蒸，水开后15分钟关火，两分钟后再开盖，这样可以防止包子回缩。
7/7. 看，蒸好的包子，不错吧！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、保护肝脏等功效；可与桂圆、菠菜、基围虾搭配；与田鸡、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防肠癌、消暑解热、帮助消化等功效；可与豆腐、香菇、粳米搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有减肥、抗癌、瘦身等功效；
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营养信息
- 菜心鸡蛋包子热量679 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质15.089999 克
- 碳水化合物88.52 克
- 钠397.6 毫克
- 钙103 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾257 毫克