| 红烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 红烧茄子热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于椭圆运动机10分钟消耗的热量...600 | |||||
红烧茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
长茄子（500克）、酱油（1克）、葱段（5克）、姜丝（5克）、白糖（2克）、盐（1克）、鸡精（1克）、蒜沫（5克）
1/5. 葱姜蒜切好备用
2/5. 长茄子切块
3/5. 下油煸香葱姜蒜，下茄子
4/5. 翻炒3分钟放酱油，在炒2分钟出锅，放调料出锅
5/5. 美味上桌啦
食材功效信息
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有益肝、养颜护肤、养阴补虚等功效；可与明虾 、海虾、苦瓜搭配；与墨鱼、河蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧茄子热量95 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠6.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾136 毫克