| 肉末毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 466克 | 肉末毛豆热量/卡路里1113千卡 | |||
 热量1113千卡，相当于焊接371分钟消耗的热量...180 | |||||
肉末毛豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（适量）、毛豆（适量）、九三非转基因花生油（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、蒜末（少许）、鸡粉（少许）
1/7. 毛豆剥好，洗净
2/7. 锅内倒入九三非转基因花生油，温热时下入肉末
3/7. 翻炒到肉末颜色发白，放入葱、姜煸出香味（不喜欢吃姜的把姜切成大片，炒好后还能挑出来）
4/7. 加入酱油爆香
5/7. 倒入毛豆翻炒片刻，再加入盐，小火焖一会
6/7. 毛豆表皮微脱，颜色发深时加入蒜末，煸炒几下即可加入鸡粉，关火
7/7. 炒好的毛豆，营养丰富，特别下饭
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、补肾气、止消渴等功效；可与黑木耳、南瓜、紫菜搭配；与甘草、雪花梨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、清热解毒、润燥消水等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与鱼肉、蕨菜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末毛豆热量1113 千卡
- 脂肪35.8 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物11.6 克
- 钠61.4 毫克
- 钙146 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾640 毫克