| 牛肉烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 637克 | 牛肉烧土豆热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡，相当于上下蹲163分钟消耗的热量...240 | |||||
牛肉烧土豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、土豆（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、花椒（适量）、鸡精（适量）、花生油（适量）
1/7. 土豆去皮，切滚刀块，牛肉切块。
2/7. 锅里放油。
3/7. 下葱姜，花椒爆香，下入牛肉煸炒。
4/7. 放入老抽煸炒片刻。
5/7. 加入半碗水。
6/7. 放入土豆块烧熟，放盐，鸡精调味，收汁即可。
7/7. 好吃的牛肉烧土豆。。。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补脾胃、促进康复等功效；可与茭白、香芋、甘蔗搭配；与田螺、海螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、利水消肿、减肥等功效；可与牛肉、醋、牛里脊搭配；与香雀、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉烧土豆热量651 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物17.4 克
- 钠51.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3 毫克
- 钾664 毫克