| 蛋糕棒棒糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 403千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 砂糖 | 克 | 426千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 367克 | 蛋糕棒棒糖热量/卡路里1493千卡 | |||
 热量1493千卡，相当于排球187分钟消耗的热量...480 | |||||
蛋糕棒棒糖的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 鸡蛋一次性加入糖和泡打粉
2/17. 隔热水打发至提出八字不会马上消失的蛋糊
3/17. 打好的样子
4/17. 分三次筛入低筋粉每一次都要拌匀
5/17. 所有低筋粉都筛入拌匀后分三次加入玉米油一样每一次要拌匀、注意拌匀过程不要消泡
6/17. 把蛋糊装入裱花袋或者比较容易控制流量的容器里
7/17. 倒入磨具每个洞可以倒至凸出来样子然后盖上盖子，烤箱180上下火中层烤15分钟左右即可！
8/17. 烤好取出冷却后脱磨，我急性子都不好看了吧！
9/17. 巧克力隔热水融化，不可以用刚刚烧开的、七十度左右就可以。融化好了离开热水。
10/17. 取一根纸棒一头粘一点巧克力液插在蛋糕体上放至巧克力完全冷却，然后给蛋糕体裹巧克力液，一边裹一边转这样会比较均匀光滑、如果要装饰彩糖就马上装饰、如果要彩绘就等巧克力完全干了再彩绘！
11/17. 干了就包装起来、没有马上吃夏天的时候要放冰箱冷藏、不然彩糖会软化掉t颜色影响美观！
12/17. 成品欣赏
13/17. 成品欣赏
14/17. 成品欣赏
15/17. 成品欣赏
16/17. 成品欣赏
17/17. 今天好日子来个中国蓝背景吧！
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、治喉痛、解热烦等功效；可与桂圆、北极虾、玉米搭配；与地瓜、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、舒缓肝气、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 蛋糕棒棒糖热量1493 千卡
- 脂肪110.1 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物218.98 克
- 钠133.9 毫克
- 钙58 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾158 毫克