| 核桃面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 橄榄油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 205克 | 核桃面包热量/卡路里766千卡 | |||
 热量766千卡，相当于拳击128分钟消耗的热量...360 | |||||
核桃面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、橄榄油（5克）、酵母（3克）、清水（120克）、白糖（15克）、盐（2克）、核桃仁（60克）
1/12. 核桃仁先用烤箱140度上下火烤5分钟。然后压碎随便切几下。
2/12. 面包机内放入高筋面粉，酵母。白糖。盐。清水。
3/12. 加入核桃碎。
4/12. 启动和面程序。15分钟后加入橄榄油。
5/12. 揉成光滑的面团。放室温发酵。
6/12. 至两倍大。
7/12. 把面团分成6份擀平排气，擀成长片形，然后从上往下卷起来。
8/12. 6个依次全部做好、用保鲜膜盖住室温醒发50分钟。
9/12. 发酵至两倍大。
10/12. 用刀在上面斜切三刀。
11/12. 烤箱预热140度。山下火烤20分钟。
12/12. 成品。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、保护皮肤等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 核桃面包热量766 千卡
- 脂肪101.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克