| 孜然烤串虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 497克 | 孜然烤串虾热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡，相当于安装雨水槽140分钟消耗的热量...360 | |||||
孜然烤串虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（300克）、孜然粉（1匙）、胡椒粉（1匙）、酱油（2茶匙）、料酒（1匙）、植物油（1匙）、辣椒粉（1匙）、竹签（20支）
1/7. 将虾洗净剪掉虾须，并在虾背切开一道小口，方便腌入味。
2/7. 加入料酒、酱油、胡椒粉、孜然粉、抓捏腌制20分钟。（腌料可根据个人口味加减）
3/7. 腌好后用洗净的竹签，将所有虾从尾部串好，如图
4/7. 将串好的虾铺入烤盘里。
5/7. 所有虾刷上一层植物油，最后均匀的洒上辣椒粉。提前预热烤箱200度。
6/7. 将虾送入烤箱中层，用上下火200度烤8至10分钟即可出炉。
7/7. 成品。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳、提高性功能、催乳等功效；可与韭菜、燕麦片、枸杞搭配；与圣女果、南瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、散寒、温中下气等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、促进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 孜然烤串虾热量841 千卡
- 脂肪122.49 克
- 蛋白质38.29 克
- 碳水化合物198.22 克
- 钠6316.6 毫克
- 钙1442 毫克
- 铁25.66 毫克
- 钾1800 毫克