| 蒜蓉虾皮丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 353克 | 蒜蓉虾皮丝瓜热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于骑脚踏车43分钟消耗的热量...184 | |||||
蒜蓉虾皮丝瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1条）、虾皮（15）、大蒜（15）、盐（1匙）、鸡精（1匙）
1/7. 丝瓜去皮切薄片，备好蒜蓉，虾皮
2/7. 锅烧油爆香蒜蓉
3/7. 再放虾皮扁出香味
4/7. 倒入丝瓜翻炒片刻
5/7. 淋少许水敞开锅稍煮一下，不要盖盖子
6/7. 最后调入盐、鸡精翻炒一会即可
7/7. 成品
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、活血、凉血解毒等功效；可与海带、海虾、皮皮虾搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、增强体质、预防高血压等功效；可与豆腐、小白菜、白菜搭配；与黄豆、菠菜、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉虾皮丝瓜热量131 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质31.9 克
- 碳水化合物6.86 克
- 钠5060.7 毫克
- 钙1011 毫克
- 铁7.06 毫克
- 钾756 毫克