| 凉拌黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 59克 | 凉拌黑木耳热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡，相当于田径2分钟消耗的热量...450 | |||||
凉拌黑木耳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、黄瓜（1根）、红朝天椒（2个）、大蒜（3瓣）、香葱（2根）、盐（适量）、生抽（1汤匙）、陈醋（半汤匙）、香油（几滴）、白糖（半汤匙）、色拉油（适量）
1/8. 材料集合图，黑木耳提前泡发。
2/8. 黑木耳去蒂，摘小朵，放开水锅中煮1分钟左右。
3/8. 捞起后。冷水过凉，沥干水分。
4/8. 大蒜切末、香葱切碎、红椒切圈放在碗中，适量色拉油烧烫倒入碗中爆香。
5/8. 黄瓜切细丝与黑木耳混合。
6/8. 生抽、陈醋、盐、糖混合均匀调成味汁。
7/8. 所有材料在大碗中混合。
8/8. 滴入几滴香油增香，拌匀即可，腌制10分钟入味即成。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血驻颜、贫血、治疗便秘等功效；可与海蜇皮、枣（鲜）、海蜇搭配；与马肉、鸭肉、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黑木耳热量15 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克