| 家常鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 家常鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1/6. 先小火慢煎

2/6. 调配料备好

3/6. 煎至焦黄翻一面

4/6. 然后放料酒,生姜、蒜头少许糖,醋加水。焖煮十分钟

5/6. 快收汤时加入青红椒

6/6. 起锅,成了!
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、通乳汁、和中开胃等功效;可与木耳、薄荷、红豆搭配;与猪里脊肉、山药、芥菜相克,同食可能会引起不适;