| 黄金鸡锤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 黄金鸡锤热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于开飞机518分钟消耗的热量...120 | |||||
黄金鸡锤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（10个）、奥尔良腌料（50克）、淀粉（2勺）、面粉（2勺）
1/8. 洗净的鸡腿在关节下方切一刀（整个一圈全切）
2/8. 用刀背轻轻把肉推下去即可
3/8. 处理好的鸡腿加腌料拌匀
4/8. 装入食品袋密封腌制，时间越长入味越好
5/8. 面粉和淀粉1：1混合均匀
6/8. 鸡腿均匀的裹上粉，再把多余的粉轻轻抖掉
7/8. 锅中多放些油，油烧热后下入裹好粉的鸡腿，高温定型转中小火炸熟即可
8/8. 成品欣赏
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、温中益气、补虚损等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金鸡锤热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克