| 鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 238千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 270克 | 鳕鱼热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于下坡滑雪48分钟消耗的热量...300 | |||||
鳕鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（270克）、盐（适量）、鲜贝露调味汁儿（适量）、橄榄油（适量）、姜（适量）、百合（适量）、葱（适量）、胡萝卜（适量）
1/7. 鳕 鱼自然消冻
2/7. 把鱼皮削下来
3/7. 鳕 鱼用盐、姜水腌制
4/7. 把腌好的鳕 鱼放烤箱烤制（150℃十五分钟）
5/7. 把鱼皮用橄榄油稍煎一下
6/7. 百合用水焯熟
7/7. 把烤好的鳕 鱼摆盘，放上鱼皮和百合、葱丝、胡萝卜丝、调味汁儿即可。
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血祛瘀、降血压、预防高血压等功效；可与辣椒、咖喱、香菇搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鳕鱼热量238 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠130.3 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾321 毫克