| 滋味鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 704克 | 滋味鸡热量/卡路里1218千卡 | |||
 热量1218千卡，相当于广场舞406分钟消耗的热量...180 | |||||
滋味鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（3个）、黄豆酱（1汤匙）、青红指天椒（5个）、大蒜（4个）、蒸鱼豉油（2汤匙）、腐乳（1汤匙）、白糖（1茶匙）、老抽（0.5汤匙）、料酒（1汤匙）、盐（1茶匙）
1/5. 鸡腿肉去骨切条 加盐 料酒腌制10分钟
2/5. 蒜姜切片 指天椒切片
3/5. 热锅凉油 煎鸡肉至水汽挥发 下蒜姜 炒出香味
4/5. 下蒸鱼豉油 老抽 黄豆酱 腐乳 糖 翻炒入味
5/5. 最后下指天椒 翻炒片刻 出锅
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚损、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有减少骨丢失、防止血管硬化、养颜等功效；
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营养信息
- 滋味鸡热量1218 千卡
- 脂肪14.2 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物21.3 克
- 钠3670.5 毫克
- 钙76 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾750 毫克