| 超香嫩肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆丁 | 克 | 103千卡 | 81千卡 | 2.35克 | 1.28克 |
| 总量 | 127克 | 超香嫩肉酱热量/卡路里103千卡 | |||
1/5. 肉馅,放入料酒,蚝油,少量水腌制五分钟以上,对炒肉没信心的童鞋也可以选择在炒之前放入少量淀粉抓均
2/5. 胡萝卜和土豆切丁,大小跟据自己家宝宝情况掌握
3/5. 凉锅,凉油,放入肉馅,小火慢炒,至肉色全部发白即熟透为止。炒好盛出
4/5. 热油,炒胡萝卜,可以多放些油,胡萝卜一定要多些油,炒的油色发橙色最好。炒好把胡萝卜滤出来
5/5. 如果炒的胡萝卜有剩油就用这个油接着来炒土豆丁,如果没有剩就用新油来炒土豆,炒土豆放入蚝油,加水,炖至土豆绵软。收汁,也可以选择用微波炉收汁,效果同样好
土豆丁的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;