| 老姜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 老姜炒肉片热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于烤面包296分钟消耗的热量...240 | |||||
老姜炒肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、大蒜（适量）、老姜（适量）、朝天椒（适量）
1/5. 肉片用老抽生抽五香粉盐水淀粉腌制一小时
2/5. 准备配料
3/5. 油锅爆香姜蒜朝天椒
4/5. 老姜炒香后推至一边，放入肉翻炒，肉腌制过就无需调味了
5/5. 出锅了，上米饭
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补钙、止消渴等功效；可与柿子、莲藕、西瓜搭配；与驴肉、牛里脊、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老姜炒肉片热量1185 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克